Jeżeli powierzymy poszczególne działania na zewnątrz, powinniśmy tym sposobem ściąć koszty działalności zakładu. Firmy zewnętrzne mają wysoką specjalizację w własnych usługach i robią to korzystnie cenowo. Jedną z takich firm wykonujących oferty w zakresie zleceń zewnetrznych jest ISS
2 Facility Services Polska. Najpopularniejsze zlecenia wykonywane przez ISS to catering
3, złożona obsługa obiektów, żywienie zbiorowe. ISS wyspecjalizowała się w typowych usługach jak czystościówka i usługi żywieniowe w szpitalach i obiektach służby zdrowia. Usługi dla obiektów służby zdrowia to nie tylko higiena szpitalna, ale też wiele pozostałych zadań gwarantujących sprawne działanie szpitali i przychodni. Także odpowiedzialne jest porządkowanie centrów handlowych, gdzie mamy do czynienia także z artykułami żywnościowymi i wieloma innymi produktami. Czystość i porządek musi być zagwarantowana na okrągło, nawet w obecności klientów w trakcie handlowej obsługi centrum.